> я делала (...) около 25 за документ
... если учесть, что
а) 20% от гонорара переводчик перечисляет в налоговую сразу
b) раз в году платит Einkommensteuer
c) раз в квартал переводит обязательный (четырёхзначный) взнос в SVA (страховую для фрилансеров)
... то 25 евро за документ действительно мало. Ничтожно мало.
Уважающий себя переводчик за такую сумму и связываться-то не будет.