> вроде как есть закон, который обязывает указывать цену с MwSt
... да, закон обязывает чётко прописывать: zzgl. = zuzüglich = dazu kommt noch zusätzlich (MwSt)
> раньше пара переводчиков приводили какой-то типа закон, что они не имеют право называть цену до выполнения работы
... первый раз слышу. Идиотизм какой-то. Если сложно сразу оценить (просчитать), то обычно договариваются о паушальной цене.